秋天正是柿子的產季，香甜多汁的柿子是不少人喜愛的水果。不過，到市場或超市挑柿子時，你通常先看哪裡？多數人可能會注意果皮顏色漂不漂亮、有沒有碰傷，卻很少仔細觀察上方的「柿蒂」。日本蔬果達人分享，柿子偶爾可能有蟲子鑽入，如果在意這個問題，挑選時可以觀察「柿蒂與果實之間」有沒有明顯縫隙。
買柿子怕裡面藏蟲？ 先看「柿蒂與果實」有沒有縫
想降低挑到有蟲柿子的機會，可以優先選擇柿蒂與果實緊密貼合、兩者之間沒有明顯縫隙的柿子。如果柿蒂與果實之間出現較大的空隙，蟲子可能從縫隙鑽入。因此，在店裡挑選柿子時，除了檢查果皮，也可以多看一眼柿蒂。
如果方便拿起來查看，可以稍微觀察柿蒂底部，看看是否緊貼著果實；若柿蒂明顯向上翹起，或與果實之間看得到縫隙，在意蟲害的人可以避開。
柿蒂除了看有沒有縫 顏色、狀態也是觀察重點
如果柿蒂呈現較深的綠色、看起來仍有水分，而且緊緊貼著果實，通常也有較新鮮的傾向。因此挑選柿子時，不妨同時觀察柿蒂是否乾燥、翹起，以及與果實之間的密合程度。
如果店裡的柿子排列方式不方便一顆顆翻過來查看，也可以從側面觀察，看看柿蒂是否明顯浮起，作為挑選時的參考。
挑柿子別只顧著看果皮 「柿蒂」也是容易忽略的線索
不少人買柿子時，習慣先看果皮的色澤與有沒有傷痕，但柿蒂其實也是可以一起觀察的位置。不少網友表示第一次知道，直呼「幸好買之前知道了」、「下次買柿子會特別注意」。
下次到市場或超市買柿子時，除了挑選外觀完整的果實，不妨多看一眼上方的柿蒂。如果柿蒂緊貼果實、沒有明顯縫隙，也能多一個挑選時的判斷依據。
（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）
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